ଷ୍ଟିକର ଲାଗିଥିବା ଫଳ ପେଟକୁ ଯିବା କ୍ଷଣି ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି ବହୁ ମାରାତ୍ମକ ରୋଗ
ଷ୍ଟିକର ଲାଗିଥିବା ଫଳ ପେଟକୁ ଯିବା କ୍ଷଣି ସୃଷ୍ଟି କରୁଛି ବହୁ ମାରାତ୍ମକ ରୋଗ
admin
3048
ଯଦି ଆପଣ ଫଳ ଖାଇବାକୁ ଅଧିକ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ତେବେ ଏହି ଖବରଟି ନିଶ୍ଚୟ ପଢନ୍ତୁ । ଯଦି ଆପଣ ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ଷ୍ଟିକର ଲଗା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା କିଣୁଛନ୍ତି ତେବେ ତୁରନ୍ତ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତୁ । କାରଣ ଫୁଡ ପେଫ୍ଟି ଷ୍ଟାଣ୍ଡାଡ ଅର୍ଥରିଟି ଅଫ ଇଣ୍ଡିଆର କହିବା କଥା ହେଲା କି, ଷ୍ଟିକର ଲଗାଯାଇଥିବା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପକ୍ଷେ ହାନିକାରକ ଅଟେ । ଖାଲି ଏତିକି ନୁହେଁ ଏଥିପାଇଁ ସଂସ୍ଥା ତରଫରୁ ଏକ ଆଡଭାଇଜରି ମଧ୍ୟ ଦିଆଯାଇଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଗ୍ରାହକମାନେ କେଉଁ କେଉଁ ଫଳ କିଣିବା ଦରକାର ସେ ସଂପର୍କରେ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି ।
ଏଠାରେ ଆମେ କହି ରଖୁଛୁ କି, ଷ୍ଟିକରର ଗୁଣବତା ସହିତ କୌଣସି ସଂପର୍କ ନାହିଁ । ବରଂ ଏଥିରେ ଥିବା ଖତରନାକ କେମିକାଲ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ କ୍ଷତି ପହଂଚାଇଥାଏ । ଅଧିକାଂଶ ସମୟରେ ଷ୍ଟିକରର ତଳ ଭାଗ ଅଂଶରେ ଫଳର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଗୁଣାବତା ବି ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥାଏ । ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କୁ ବି ଫଳ କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ପନିପରିବା ଉପରେ ଏଭଳି ଷ୍ଟିକର ନଲଗାଇବାକୁ କୁହାଯାଇଛି । ଷ୍ଟିକର ଲଗାଇ ବ୍ରାଣ୍ଡର ନାଁ, ବେଷ୍ଟ କ୍ୱାଲିଟି, ଓକେ ଟେଷ୍ଟଡ କିମ୍ବା ପିଏଲୟୁ କୋର୍ଡ ଲେଖାଇବାର ଅନୁମତି ସରକାର ମଧ୍ୟ ଦେଇନାହାଁନ୍ତି ।
ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଫଳ ଦୋକାନକୁ ଯାଉ, ଫଳ ଉପରେ କିଛି ନମ୍ବରର ଷ୍ଟିକର ଲଗାହୋଇଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ । କିନ୍ତୁ ଆମକୁ ସେହି ଷ୍ଟିକର୍ସ ର ଅର୍ଥ ଜଣା ନଥାଏ । ଜଣାଇଦେଉଛୁ ଯେ, ଏହି ଷ୍ଟିକର୍ସ ଉପରେ ଏକ କୋର୍ଡ୍ ଦିଆଯାଇଥାଏ, ଯାହାକୁ ପ୍ରାଇସ୍ ଲୁକ୍ ଅପ କୁହାଯାଏ । ଏହା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ହୋଇଥାଏ । ଏହାର ଅର୍ଥ ବି ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ ।
ସେହିପରି ଫଳଗୁଡିକର ଚମକ ଏବଂ ଫ୍ରେସନେସ ଆଣିବା ପାଇଁ ସେଗୁଡିକୁ ପଲିସି କରାଯାଇଥାଏ । ଅଧିକାଂଶ ଲୋକେ ତ ମିଠା ଅଏଲ, ମିନେରାଲ ଅଏଲ କପଡାରେ ନେଇ ସେଥିରେ ଫଳକୁ ବାରମ୍ବାର ଘଷିଥାନ୍ତି । ଏହାଦ୍ୱାରା ଫଳ ଗୁଡିକ ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ଚିକ୍ ଚିକ୍ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ଅଧିକ ଚିକ୍ ଚିକ୍ କରୁଥିବା ଫଳଗୁଡିକ ଆଦୌ କିଣନ୍ତୁ ନାହିଁ ।
ସବୁବେଳେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟରେ ପାଚି ଥିବା ଫଳ କିଣି ଖାଆନ୍ତୁ । କୃତ୍ରିମ ଉପାୟରେ ପଚା ଯାଇଥିବା ଫଳମୂଳ ଆଦୌ କିଣନ୍ତୁ ନାହିଁ । କାହିକି ନା ଏଥିରେ ମିଶିଥିବା କେମିକାଲ୍ ଶରୀରକୁ ବେଶି କ୍ଷତି ପହଂଚାଇଥାଏ ।
ଜାଣନ୍ତୁ ନମ୍ବରର ଅର୍ଥ : ଯେଉଁ ଫଳ ବା ପରିବା ଗୁଡିକରେ ୪ ଡିଜିଟ୍ ନମ୍ବର ଲେଖାଥାଏ । ଏହାର ଅର୍ଥ ଏହା ଯେ, ଏହାକୁ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ପାରମ୍ପରିକ କୀଟନାଶକର ରସାୟନ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି । ଏହି ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ କ୍ଷତିକାରକ ଥାଏ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ତଥା ଅନ୍ତନଳୀକୁ ବହୁତ କ୍ଷତି ପହଂଚାଇପାରେ ।
ଜାଣନ୍ତୁ ୫ ଡିଜିଟ୍ ନମ୍ବରର ଅର୍ଥ : ଯଦି କୈାଣସି ଫଳ ବା ପନିପରିବା ଉପରେ ୫ ଡିଜିଟ୍ ର ନମ୍ବର ଲେଖାହୋଇଥିବ ଏବଂ ୮ ନମ୍ବରରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବ, ତେବେ ତାହାର ଅର୍ଥ ଏହା ଯେ ଏହାକୁ ଜୈବିକ ରୂପେ ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇଛି ତଥା ଏହାକୁ ଆନୁବଂଶିକ ରୂପେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରାଯାଇଛି । ଯଦି କୈାଣସି ଫଳ ବା ପରିବା ଉପରେ ଲାଗିିଥିବା ଷ୍ଟିକର ଉପରେ ୫ ଡିଜିଟ୍ ର କୋର୍ଡ୍ ଥିବ ଏବଂ ତାହା ୯ ନମ୍ବରରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଉଥିବ, ତେବେ ତାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ତାହାକୁ ଜୈବିକ ରୂପେ ଅମଳ କରାଯାଇଛି । କିନ୍ତୁ ତାହାକୁ ଆନୁବଂଶିକ ରୂପେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରାଯାଇପାରିବନି ।
